Kirsebær, Lolland
Haralds kirsebær
Helt mod vest på Lolland ligger Frederiksdal, hvor Harald Krabbe er tredje generation. Her har der været kirsebærplantage gennem generationer. Haralds farfar plantede de første træer med Stevns kirsebær, som er kendt for deres intense smag og høje syrlighed.
Siden 2006 er kirsebærrene blevet lavet til en fantastisk vin, som sælges til gourmetrestauranter verden over.
Under vinprocessen bliver en del af kirsebærfrugten til bundfald, kaldet "Sur Lie." Dette overskud bliver normalt ikke brugt, men vi upcycler frugtkødet til en dyb og intens kirsebærsovs. Denne sovs bruges i isen Mandel/Kirsebær, som er en del af Hansens vintersortiment.
Lakrids
Bliv forhandler af Hansens is…
Vi har løsninger til de små og store, kontakt os her
Information
Kontakt
Hansens Is
Landerslevvej 5
3630 Jægerspris
Kundeservice har telefontid:
Man-Fre: kl. 10:00 – 13:00
Tlf. 47 52 23 07
Mail: hansens@hansens-is.dk
HANSENS ISCAFÉ:
Fra 7. april 2026 og frem til og med efterårsferien holder caféen åbent tirsdag til søndag kl. 12-17 (mandag lukket). Efter efterårsferien holder caféen lukket frem til påske 2027.
Åbningstiderne i caféen kan variere afhængig af årstiden og vejret. Vi opdaterer løbende på Facebook eller Instagram.
© 2026 Hansens