Mandel Kirsebær

Hansens Vinteris med kirsebærsauce er en ægte klassiker. Med Stevnskirsebær fra Frederiksdal. Når kirsebærrene har gæret til vin er der en rest bær tilbage. Udover at vi bruger bærrene til noget fornuftigt smager de helt fantastisk. En særlig krydret og fyldig kirsebærsmag. Mandlerne er de berømte Avolamandler fra Sicilien. Ristetog karamelliseret på traditionel vis.